Ernährung | SIPCAN

vor 5 Tagen3 Min. Lesezeit

Müslis im SIPCAN Zuckercheck – die Ergebnisse 2024 sind da!

Wir haben das aktuelle Angebot am österreichischen Markt unter die Lupe genommen. Was der SIPCAN Zuckercheck 2024 zeigt, lesen Sie hier...

7. Nov.3 Min. Lesezeit

Resistente Stärke und ihre gesundheitlichen Auswirkungen

Was ist resistente Stärke genau und was bewirkt sie im Körper? Wir fassen Grundlagenwissen und aktuelle Studiendaten zusammen.

24. Okt.2 Min. Lesezeit

Schlau trinken & recyceln – Projektbericht & Gewinnerschulen 2023/2024

Mit unserem Projekt „Schlau trinken & recyceln“ konnten wir 2023/2024 wieder an die 100 Schulen sowie fast 10.000 Schüler*innen erreichen.

16. Okt.3 Min. Lesezeit

Alles andere als überflüssiger Ballast! – Die Bedeutung von Ballaststoffen für Gesundheit und Wohlbefinden

Was sind Ballaststoffe eigentlich genau, was können sie und wo stecken sie drin?

10. Okt.4 Min. Lesezeit

Pausenverkauf im Fokus: Weniger Schulbuffets und gesundes Angebot meist nicht gesichert

Wer sich keine Jause von zuhause mitnimmt oder am Schulweg kauft, ist auf den Pausenverkauf in der Schule angewiesen.

2. Okt.3 Min. Lesezeit

Herbstzeit ist Apfelzeit!

Wie mögen Sie Ihren Apfel? Süß oder eher säuerlich? Knackig oder weich? Herbstzeit ist Apfelzeit.

25. Sept.3 Min. Lesezeit

Gute Noten für den Frühstückfuchs

Nicht nur die Evaluierungsergebnisse sind vielversprechend – auch die Pädag*innen geben dem Projekt eine gute Note und empfehlen es weiter.

18. Sept.4 Min. Lesezeit

Leitlinie Schulbuffet 2.0

Die Leitlinie Schulbuffet von 2011 wurde nun in einer aktualisierten Fassung veröffentlicht. Wir fassen die wichtigsten Änderungen zusammen.

13. Sept.4 Min. Lesezeit

Back to the roots! Mehr (gute) Kohlenhydrate für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Getreideprodukte, Kartoffeln, Gemüse oder Obst zählen seit jeher zu unseren Grundnahrungsmitteln.

27. Aug.3 Min. Lesezeit

Mittagstisch im Fokus: Bericht zeigt großen Handlungsbedarf

Der neue Mittagstisch Bericht von SIPCAN gibt der aktuellen Verpflegungslage an Österreichs Schulen ernüchternde Noten.

17. Juli3 Min. Lesezeit

SIPCAN sorgt für mehr Ernährungskompetenz

Was du als Kind lernst, behältst du dein Leben lang… das ist unsere Motivation, warum wir uns für Gesundheits- bzw. Ernährungsbildung an...