Ach du süße Weihnachtszeit!
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Im Advent wird traditionell gern konsumiert, besonders viel Süßes. Die Backstuben werden angeheizt, Weihnachtskekse verteilt, süße...
Sabine Dämon
23. Nov. 20223 Min. Lesezeit
Gute Nacht!
Schlafen Sie gut? Für Wohlbefinden und Gesundheit ist ein erholsamer Schlaf essentiell. Dazu kann auch unsere Ernährung einen Beitrag...
Sabine Dämon
27. Okt. 20224 Min. Lesezeit
Obst & Gemüse richtig lagern und haltbar machen
Mit einem gefüllten Vorratsschrank lässt es sich gut leben. Praktisch jedenfalls auch, denn Genussvolles ist gleich zur Hand, gerade wenn...
Julia Schätzer
12. Okt. 20221 Min. Lesezeit
„Schlau frühstücken!“ startet in die zweite Runde
Frühstücksmuffel aufgepasst! Wir schaffen ein Bewusstsein für die Relevanz eines ausgewogenen Frühstücks! Wenn man bedenkt, dass ein...
Manuel Schätzer
13. Juli 20221 Min. Lesezeit
Ausgezeichnetes Kinderessen in Kinderhotels
Schnitzel mit Pommes, Würstel und Hühner-Nuggets… Hätten Sie auch gern Gesünderes auf der Kinder-Speisekarte? SIPCAN unterstützt die...
SIPCAN
22. Juni 20224 Min. Lesezeit
So viel Zucker steckt in Milchprodukten
10-Jahres-Ergebnisse der SIPCAN-Studie (2012-2022) Presseinformation, 22.06.2022 Der Milchprodukte-Check von SIPCAN überprüft jährlich...
SIPCAN
8. Juni 20223 Min. Lesezeit
Planetary Health Diet: mehr als nur Essen
Klimawandel und Energiekrise, Plastikmeere und Müllberge, Massentierhaltung und Regenwaldabholzung, Umwelt- und Hungerkatastrophen... Wie...
Julia Schätzer
11. Mai 20222 Min. Lesezeit
Das Gute liegt so nah
Der Frühling mit den warmen Temperaturen lässt endlich auch in den heimischen Feldern wieder die Pflanzen sprießen. Die erste Ernte von...
Manuel Schätzer
20. Apr. 20221 Min. Lesezeit
Zeit für ein DANKESCHÖN
Eigentlich gibt es immer einen Grund. Trotzdem machen wir es viel zu selten: Uns bei den Menschen zu bedanken, die da sind, helfen, sich...
Sabine Dämon
12. Apr. 20222 Min. Lesezeit
Die Frage nach den Zwischenmahlzeiten
Zwischendurch etwas snacken oder besser doch nichts essen? Weise Ratschläge auf diese Frage gibt es viele, wie so oft auch...
Manuel Schätzer
23. März 20222 Min. Lesezeit
Schulessen: Nachhaltig ausgezeichnet verpflegt
Das Angebot am Schulbuffet oder auch beim Mittagstisch ist ein herausforderndes Thema, und zwar für alle Beteiligten. Dabei gibt es viele...
Juliana Bhardwaj
21. Feb. 20223 Min. Lesezeit
So ernähren und bewegen sich Österreichs Schüler*innen (Ergebnisse)
Science News 14: From Science 2 School – Eine Schulstudie zum Ernährungs- und Bewegungsverhalten. Eine gesunde Lebensweise mit...
Sabine Dämon
16. Feb. 20222 Min. Lesezeit
Unter der Lupe: Hesperidin
Es geht doch nichts über eine fruchtig-süße, saftige Orange! Für all jene, die die weiße Schalenhaut verschmähen, ein Tipp: Gerade darin...
Sabine Dämon
26. Jan. 20223 Min. Lesezeit
Teegenuss
Eine Tasse aromatischer, wohltuender, wärmender Tee ist gerade in den kälteren Monaten ein herrlicher Genuss und bei vielen als...
Sabine Dämon
15. Dez. 20213 Min. Lesezeit
Mit gesunden Gewürzen (nicht nur) durch den Advent
Jedes Jahr aufs Neue verwöhnt die Advents- und Weihnachtszeit unsere Nasen und Gaumen mit herrlichen Aromen. Ob Zimt, Nelke, Sternanis...
Sabine Dämon
27. Okt. 20212 Min. Lesezeit
Herbstgemüse: einfach ein Genuss!
Der Herbst ist ein wahrer Genuss: Die noch warmen Sonnenstrahlen, das sanfte Licht und die wunderbar bunte Natur. Nicht nur Blüten und...
Manuel Schätzer
18. Okt. 20211 Min. Lesezeit
Ausgezeichnete Verpflegung für Tiroler Kinder
Gemeinschaftsverpfleger haben nicht nur die Aufgabe unsere Kinder mit gesundheitsfördernden Mittagsmenüs satt zu machen, sondern dem...
Sabine Dämon
12. Okt. 20212 Min. Lesezeit
Schlau frühstücken!
Das Frühstück ist in diesem Schuljahr unser Schwerpunktthema. Einerseits durften wir vergangene Woche die Ergebnisse unseres neuen...
Sabine Dämon
6. Okt. 20212 Min. Lesezeit
283 Müslis und Cerealien im Check
Ein gesundes Frühstück sorgt dafür, dass nach der nächtlichen „Fastenphase“ unser Gehirn wieder optimal mit Energie und Nährstoffen...
Juliana Bhardwaj
3. Okt. 20214 Min. Lesezeit
Der Müsli-Check: die Methode
Science News 10: Der SIPCAN Müsli-Check als Orientierungshilfe für ein gesundes Frühstück. Cerealien und Müslis sind kohlenhydratreiche...
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