Zwei Früchtchen mit dem besonderen Etwas
Diese zwei Vitaminbomben dürfen im Winter keinesfalls am Obstteller fehlen: die Kiwi und die Orange. Ein Steckbrief mit Wissenswertem...
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SIPCAN
14. Dez. 20223 Min. Lesezeit
Datteln und Feigen als nährstoffreiche Zuckeralternativen
Die Präferenz für Süßes ist bekanntlich angeboren und hatte evolutionsbiologisch einen überlebenswichtigen Nutzen. Der Gesundheit zuliebe...
Sabine Dämon
7. Dez. 20222 Min. Lesezeit
Ach du süße Weihnachtszeit!
Im Advent wird traditionell gern konsumiert, besonders viel Süßes. Die Backstuben werden angeheizt, Weihnachtskekse verteilt, süße...
Sabine Dämon
23. Nov. 20223 Min. Lesezeit
Gute Nacht!
Schlafen Sie gut? Für Wohlbefinden und Gesundheit ist ein erholsamer Schlaf essentiell. Dazu kann auch unsere Ernährung einen Beitrag...
SIPCAN
16. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Ernährungs-Peers Workshop 2022
Im schulischen Bereich wird immer häufiger die sogenannte „Peer Education“ angewendet, was so viel bedeutet wie „Bildung unter Gleichen“....
Juliana Bhardwaj
10. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Wie gesund leben Österreichs Lehrer*innen?
Es ist unbestritten: Erwachsene haben für Kinder und Jugendliche eine Vorbildfunktion, insbesondere auch, wenn es um die Entwicklung bzw....
Sabine Dämon
27. Okt. 20224 Min. Lesezeit
Obst & Gemüse richtig lagern und haltbar machen
Mit einem gefüllten Vorratsschrank lässt es sich gut leben. Praktisch jedenfalls auch, denn Genussvolles ist gleich zur Hand, gerade wenn...
Julia Schätzer
12. Okt. 20221 Min. Lesezeit
„Schlau frühstücken!“ startet in die zweite Runde
Frühstücksmuffel aufgepasst! Wir schaffen ein Bewusstsein für die Relevanz eines ausgewogenen Frühstücks! Wenn man bedenkt, dass ein...
SIPCAN
6. Okt. 20223 Min. Lesezeit
Gesunde Müslis und Cerealien oder Zuckerfallen?
Über 500 Produkte im SIPCAN-Check Presseinformation, 05.10.2022 Der Müsli-Check des vorsorgemedizinischen Instituts SIPCAN überprüfte...
Sabine Dämon
29. Sept. 20223 Min. Lesezeit
Mit Eisen-Power in den Herbst
Und schon ist er da, der Herbst. Um mit voller Energie in die wieder kältere und dunklere Zeit im Jahr zu starten, ist eine ausreichende...
Juliana Bhardwaj
20. Juli 20223 Min. Lesezeit
Der Einfluss der Portionsgröße
Science News 18: Der Einfluss von Portionsgrößen. Die durchschnittlichen Portions- und Verpackungsgrößen von Lebensmitteln und Getränken...
Julia Schätzer
6. Juli 20222 Min. Lesezeit
Stationsbetrieb „Bewusst Essen mit allen Sinnen“
Essen und Trinken ist so viel mehr als nur die Befriedigung von Grundbedürfnissen zur Energie- und Nährstoffaufnahme. Eine ganz wichtige...
SIPCAN
22. Juni 20224 Min. Lesezeit
So viel Zucker steckt in Milchprodukten
10-Jahres-Ergebnisse der SIPCAN-Studie (2012-2022) Presseinformation, 22.06.2022 Der Milchprodukte-Check von SIPCAN überprüft jährlich...
SIPCAN
8. Juni 20223 Min. Lesezeit
Planetary Health Diet: mehr als nur Essen
Klimawandel und Energiekrise, Plastikmeere und Müllberge, Massentierhaltung und Regenwaldabholzung, Umwelt- und Hungerkatastrophen... Wie...
Julia Schätzer
25. Mai 20221 Min. Lesezeit
Jetzt für den Trink- und Jausenführerschein anmelden!
Das Modulset „Trink- und Jausenführerschein“ zählt zu jenen Programmen, die SIPCAN schon am längsten anbietet. Jetzt startet endlich die...
Julia Schätzer
11. Mai 20222 Min. Lesezeit
Das Gute liegt so nah
Der Frühling mit den warmen Temperaturen lässt endlich auch in den heimischen Feldern wieder die Pflanzen sprießen. Die erste Ernte von...
Sabine Dämon
12. Apr. 20222 Min. Lesezeit
Die Frage nach den Zwischenmahlzeiten
Zwischendurch etwas snacken oder besser doch nichts essen? Weise Ratschläge auf diese Frage gibt es viele, wie so oft auch...
SIPCAN
30. März 20223 Min. Lesezeit
10 Tipps für mehr Genuss & Leichtigkeit im Frühjahr
Draußen wird es wieder wärmer, die Vögel zwitschern und die Luft duftet herrlich nach Frühling. Nach Monaten der Kälte und Dunkelheit...
Juliana Bhardwaj
27. März 20223 Min. Lesezeit
Frühstücken für ein gesundes Herz?
Science News 15: Auswirkungen des täglichen Frühstücks auf die kardiovaskuläre Gesundheit. Zahlreiche Forschungsergebnisse der letzten...
Manuel Schätzer
23. März 20222 Min. Lesezeit
Schulessen: Nachhaltig ausgezeichnet verpflegt
Das Angebot am Schulbuffet oder auch beim Mittagstisch ist ein herausforderndes Thema, und zwar für alle Beteiligten. Dabei gibt es viele...
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